El auténtico sabor de Teruel en Barcelona

Sabor Mudéjar es un local acogedor y apetecible, donde se sirven desayunos, comidas, sugerencias del día, cenas, montadicos y tapeo del bueno. Situado delante del nuevo edificio de Telefónica, cerca del Hotel Zero, el Fórum y el CC Diagonal Mar, sólo cerramos los domingos.

Nuestra carta se basa en platos de origen tradicional aragonés adaptados a los gustos y hábitos de hoy, siempre con productos de calidad: quesos artesanos con reconocimiento internacional originales de la Sierra de Albarracín, jamón D.O. Teruel totalmente natural, respetando un mínimo de dos años de curación para obtener el mejor sabor…

Nuestros Huevos Rotos, con jamón o chorizo picante, y la Tortilla Aragonesa son los protagonistas, pero también nuestro Chuletón de Ternera con Sal Maldon o nuestras Delicias de Teruel. ¡Sin olvidar los Canelones caseros de Carne y Foie con bechamel de Ceps o nuestro Croquetón de Jamón D.O. Teruel y Queso de Albarracín! Y de postre, nada mejor que nuestro Cremoso de Chocolate Negro y Blanco con Crema de Naranja Amarga o nuestros Suspiros de Amante. ¡Delicioso!

¡Ven a disfrutar del auténtico sabor de Teruel en Barcelona!

 

 Quieres trabajar con nosotros?
mudejar